【献立】
・牛乳
・サバサンド
・米粉のコーンシチュー
・ぶどう

　８月３０日から９月５日は「防災週間」です。今日は防災週間と関連させ、防災用備蓄食品として備えやすいサバの水煮を使用した「サバサンド」を提供しました。板橋区の防災レシピブックに掲載されている「サバマヨトースト」を給食用にアレンジしたものです。給食メモでも防災用備蓄食品の話題を取り入れました。低学年の児童もよく食べていました。

【生鮮食品の産地】
玉ねぎ（北海道）　　にんにく（青森）
にんじん（北海道）　じゃがいも（北海道）
しめじ（長野）　　　鶏肉（岩手）
鶏ガラ（宮崎）　　　ぶどう（山梨）