【献立】
・牛乳
・黒砂糖食パン
・ポテトエッグ
・トマトとマカロニのスープ

　ポテトエッグは名前の通り、じゃがいもとたまごを使った料理です。じゃがいもは蒸して潰し、牛乳等を加えてマッシュポテトを作ります。マッシュポテトをカップにのせて卵液を注いでオーブンで焼きました。

【生鮮食品の産地】
じゃがいも（千葉）　　にんにく（香川）
玉ねぎ（香川）　　　　にんじん（千葉）
たまご（青森）　　　　鶏肉（岩手）
鶏ガラ（宮崎）