学校日記

10月26日(木)の給食

公開日
2023/10/26
更新日
2023/10/26

給食献立

【献立】
・牛乳
・かけきつねうどん
・ピリ辛もやし
・鬼まんじゅう

 鬼まんじゅうは愛知県など東海地方で食べられている和菓子です。ごつごつとした見た目が鬼の角や金棒を想起させることから「鬼まんじゅう」と呼ばれたとされています。角切りにしたさつまいもに砂糖、塩、小麦粉をまぶした、素朴ですがさつまいもを味わえる和菓子です。昨年度も出しましたが、今回は地域の農園から紫色のさつまいも(パープルスイートロード)を仕入れたので、2色のさつまいもで作りました。子どもたちも名前と見た目から興味津々で、おまけのおかわり希望者も多かったです。

【生鮮食品の産地】
白菜(長野)  にんじん(北海道)
長ねぎ(青森) 小松菜(茨城)
もやし(栃木) 万能葱(千葉)
さつまいも(東京)
豚肉(埼玉、群馬)