【献立】
・牛乳
・麦ごはん
・酢豚
・ばんさんすう

　酢豚とは中国料理のひとつです。角切りにした豚肉と炒めた野菜とを合わせて甘酢あんを絡めた料理です。今回は玉ねぎ、にんじん、たけのこ、ピーマン、じゃがいもを入れました。甘酢あんは酢、ケチャップ、砂糖、醤油で作りました。ケチャップを入れることでほどよい酸味と甘み、コクが加わり、子どもたちも食べやすい味になります。

【生鮮食品の産地】
玉ねぎ（北海道）　　にんじん（北海道）　　じゃがいも（北海道）
ピーマン（茨城）　　キャベツ（埼玉）　　　きゅうり（埼玉）
もやし（栃木）　　　豚肉（千葉）