◆牛乳・カレービーンズ丼・ごぼうのカリカリサラダ

ごぼうは、中国からヨーロッパにかけての地域が原産と言われますが、野菜として食べているのは 世界でもほぼ日本だけだそうです。地面の中に１メートルも伸びて、根を張って力強く成長することから、丈夫で縁起のいい食べ物として扱われます。シャキシャキとした歯ごたえが特徴です。