・ごはん、牛乳、五目肉じゃが、大豆とさつま芋のカリカリ揚げ

　大豆とさつま芋のカリカリ揚げは、大豆を茹でて片栗粉をまぶして揚げた物とさつま芋を素揚げした物を甘辛だれであえたメニューです。昨年度までは、ちりめんじゃこを入れていたのですが、じゃこが給食では手に入りにくくなったので、大豆とさつま芋だけになってしまいました。大豆も揚げると食べやすいのか、子どもたちの人気メニューです。