今日の献立は、
　牛乳　豚肉のしぐれごはん　生揚げと青菜の煮浸し　かんぴょうの卵とじ汁　です。

＜主な食材産地＞
　豚ひき肉（埼玉県）、鶏卵（青森県）、ごぼう（青森県）しょうが（高知県）、にんじん（北海道）、大根（千葉県）、じゃがいも（北海道）、長ねぎ（青森県）、水菜（茨城県）

　今日のごはんは、ぶた肉とごぼうのしぐれ煮の混ぜごはんです。
　「時雨」とは、秋の終わりから冬の始めに降る雨のことです。この時期の旬がはまぐりであることから、はまぐりとしょうがの佃煮をしぐれ煮といいます。
　今では、しょうがが入った佃煮のことをまとめて「しぐれ煮」と呼ぶようになりました。