学校日記

9月25日の給食

公開日
2024/09/25
更新日
2024/09/25

給食献立

・ボロネーゼ
・ひじき入りサラダ
・巨峰
・牛乳

【ボロネーゼ】
 ボロネーゼという言葉は「ボローニャ風の」という意味で、その名の通り、イタリアの都市「ボローニャ」発祥の料理です。ミートソースと似ていますが、ボロネーゼの方がお肉たっぷりのソースなのです。実は今日のボロネーゼには牛ひき肉も入っています。