学校日記

6月26日の給食

公開日
2024/06/26
更新日
2024/06/26

給食献立

・ごはん
・鱒のバターしょうゆ焼き
・(新)揚げじゃがい入りきんぴら
・すまし汁
・牛乳

【揚げじゃがい入りきんぴら】
 きんぴらとは、せん切りにした野菜を、さとうやしょうゆで甘辛く味つけしたものです。なかでもごぼうでつくるきんぴらは、「きんぴらごぼう」として、よく食べられています。ごぼうは昔から元気のつく食べものともいわれています。また、ごぼうに含まれる食物せんいは、おなかの中をおそうじし、腸の病気を予防するのに役立ちます。
今日は油で揚げたじゃが芋が入った、“揚げじゃがい入りきんぴら”をつくりました。新メニューです!