学校日記

6月25日の給食

公開日
2024/06/25
更新日
2024/06/25

給食献立

・プルコギ丼
・茎わかめと大根のサラダ
・牛乳

【プルコギ丼】
 今日の給食「プルコギ」は、おとなりの韓国の肉料理です。韓国というと、「焼肉」を想像しますが、「プルコギ」は日本の「すき焼き」に似ています。プルコギの「プル」は”“火”、「コギ」は“肉”という意味だそうです。野菜や肉をしょうゆや砂糖やごま油、すりおろした玉ねぎ・りんご・にんにく・しょうがなどで味付けします。甘辛い味がとても食べやすいです。