学校日記

9月6日の給食

公開日
2023/09/07
更新日
2023/09/07

給食献立

・練りごま豆乳坦々麺
・じゃが芋のチーズ焼き
・牛乳

【練りごま豆乳坦々麺】
“坦々麺”は中国の四川地方の料理です。四川料理にはほかにも「バンバンジー」、「エビのチリソース」などがあります。四川料理の特徴は”“唐辛子”や”“山椒”をつかった辛い味つけです。給食の坦々麺は辛くしないで、練りごまと豆乳で食べやすい味になっています。