9月6日の給食 公開日 2023/09/07 更新日 2023/09/07 給食献立 ・練りごま豆乳坦々麺 ・じゃが芋のチーズ焼き ・牛乳 【練りごま豆乳坦々麺】 “坦々麺”は中国の四川地方の料理です。四川料理にはほかにも「バンバンジー」、「エビのチリソース」などがあります。四川料理の特徴は”“唐辛子”や”“山椒”をつかった辛い味つけです。給食の坦々麺は辛くしないで、練りごまと豆乳で食べやすい味になっています。