学校日記

5月12日の給食

公開日
2026/05/14
更新日
2026/05/14

給食献立

・わかめごはん

・カレイの香りソース

・利休汁

・牛乳

【利休汁】

 利休汁は練りごまの入ったみそ汁のことで、お茶で有名な“千利休”が名前の由来です。

利休が大のごま好きで、食事によくごまを加えて食べたり、利休が取り入れた精進料理(和食のひとつ)には胡麻豆腐、胡麻和えなど、胡麻を使ったものが多かったといわれています。