10月8日の給食
- 公開日
- 2026/10/13
- 更新日
- 2026/10/13
給食献立
・ジューシー
・おかか和え
・イナムドゥチ
・牛乳
【イナムドゥチ】
“イナムドゥチ”は沖縄県の郷土料理の汁物です。
「イナ」は“イノシシ”、「ムドゥチ」は“もどき”という意味で、「イナムドゥチ」は「イノシシもどき」ということです。かつてはイノシシの肉を使って
いた汁物でしたがイノシシ肉が手に入りづらくなったため、豚肉を使って作られるようになったそうです。練り物が入っているのが特徴です。