学校日記

1月30日の給食

公開日
2024/01/31
更新日
2024/01/31

給食献立

ごはん
浦上そぼろ
魚の三味焼き
すまし汁
牛乳

 今日は、長崎県郷土料理給食です。浦上そぼろは、そぼろという名前が付いていますが、食材を細かく切って炒める"おぼろ"が詰まって"そぼろ"になったそうです。また、浦上地方に伝わった料理なので、浦上そぼろという名前がついたそうです。きんぴらのような味つけでご飯が進んだと思います。

【今日の食材♪】
ごぼう:埼玉 にんじん:千葉 もやし:栃木 生姜:高知 長ねぎ:栃木 大根:千葉 えのき:長野