4月12日の給食

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◎今日の献立
ハニートースト・ボルシチ・きよみオレンジ・牛乳

▼メッセージ
 今日は、ロシアの家庭料理「ボルシチ」を作りました。
 ボルシチは赤色のスープで、この赤色の正体は“ビーツ”という野菜です。
 ビーツは “かぶ”に似た赤紫色の野菜ですが、実はほうれん草の仲間でもあります。
 ビーツは中々馴染みがないため、給食のボルシチは、ビーツを使わずトマトを使って赤色を再現しました。

 今日から1年生の給食が始まりました!
 給食をたくさん食べて、元気に学校生活を過ごしてほしいです。


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