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◎今日の献立
カレーライス・フレンチサラダ・牛乳
▼メッセージ
今日は、人気メニューのカレーライスと旬のグリーンアスパラが入ったサラダを作りました。
給食のカレーライスは、小麦粉、バター、カレー粉、油を使って、ルーを手作りしています。肉、野菜を炒めた後に、鶏ガラでとったスープ、手作りしたルーを加え、じっくり煮込みました。
サラダのグリーンアスパラは、鮮やかな緑色のまっすぐ伸びた立派なものが届きました。柔らかく、風味豊かで、サラダのアクセントになっています。
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