給食室より 5月9日（月）
・牛乳 ・中華風まぜごはん ・春雨スープ ・りんご 今日はもち米と焼き豚を使った炊き込みごはんです。もちもちして美味しくできました。具だくさんの春雨スープもとても人気でした。りんごも1つ1つ愛情を込めてカットしています。 給食室より 5月10日（火）
・牛乳 ・ごはん ・ひじきふりかけ ・さわらのしょうが焼き ・さつま汁 今日は鹿児島県の郷土料理「さつま汁」です。さつまいもが入っているからさつま汁というわけではなく、かつて鹿児島県を「さつまの国」と呼んでいたことや、「さつま鶏」とい鶏肉を使用していたことが由来だそうです。給食でも鶏肉とたっぷりの野菜を使って具だくさんに仕上がりました。 給食室より 5月6日（金）
・牛乳 ・鶏ひき肉のカレーライス ・わかめサラダ 今日は大人気のカレーライスでした。給食のカレーは朝から鶏ガラや野菜をじっくり煮込んだスープを使い、ルウも手作りしています。給食の時間が近づくと給食室からカレーの良いにおいがしてきて、ガラス窓から中をのぞく子も多かったです。4,5,6年生の食缶は空っぽ！これからもたくさん食べて、元気にすごしてくださいね。 給食室より 5月2日（月）
・牛乳 ・酢五目 ・ぶりの照り焼き ・かきたま汁 今日は伊豆大島の郷土料理「酢五目」でした。酢五目は五目寿司のことで、大島ではお祝い事の際に食べられるそうです。給食では今後も様々な地域の郷土料理を提供しますのでお楽しみに。 今日から5月ということで、給食室も端午の節句や母の日の飾り付けになりました！下赤塚小の給食室は廊下の大きなガラス窓から中の様子が見えるので、休み時間には教室が近い1,2年生が見に来てくれます。給食室の中から見ると、皆とても真剣な表情で鍋の中を見つめていてなんとも微笑ましいです。これからも給食の時間が楽しみになるよう、給食室一同頑張ります。どうぞよろしくお願いします。 給食室より 4月28日（木）
・牛乳 ・グリンピースごはん ・ホキの醤油麹焼き ・五目肉じゃが 今日はグリンピースごはんです。グリンピースは昔から苦手な子が多い食材の一つですね。下赤塚小でも一粒一粒箸で丁寧に避けている姿も見えました。給食室では冷凍ものではなく、今が旬の生のグリンピースを一つ一つさやむきして使ったので、甘くてみずみずしく美味しいグリンピースごはんができました。苦手な子も少しずつチャレンジできるようになると良いですね。 給食室より 4月27日（水）
・牛乳 ・Ｓｏｙ（ソイ）ドッグ ・さっぱりポトフ ・フルーツポンチ 今日は大豆ミートを使ったＳｏｙドッグです。「畑の肉」と言われ栄養満点の大豆を肉に見立てた大豆ミートは、豚肉や牛肉に比べ脂肪分が少なく今注目されている食材です。給食室では大きな釜で作った大豆ミートソースを一つ一つパンに挟んで焼きました。いつものホットドッグに負けない人気でした。 給食室より 4月26日（火）
・牛乳 ・醤油ラーメン ・青のりビーンズポテト ・美生柑 今日は人気のラーメンとビーンズポテトの組み合わせで、どのクラスもたくさん食べてくれました。ビーンズポテトは、素揚げしたじゃがいもと、片栗粉をまぶして揚げた大豆を、塩こしょうと青のりで味付けしました。子どもたちにも大人気のメニューです。 給食室より 4月25日（月）
・牛乳 ・七穀ごはん ・ひじき入り卵焼き ・新玉ねぎのみそ汁 今日の味噌汁には、今が旬の新玉ねぎを使いました。そこで、給食見本と一緒に新玉ねぎと普通の玉ねぎの実物を並べ、違いを目で見てもらえるようにしました。さすが下赤塚小の子どもたち、ほとんどの子が正解していました！今日給食に使った新玉ねぎも、甘くてみずみずしくとても美味しかったです。ごちそうさまでした。 ４月１５日
・マーボー豆腐丼 ・ナムル ・牛乳 今日は冷たい雨が降っています。あつあつのマーボー豆腐丼を食べて、心も体も温まってほしいと思います。 4月14日
・菜の花ごはん ・めばるの西京味噌焼き ・すまし汁 ・あまなつ ・牛乳 今日は、春らしいメニューです。菜の花もめばるも今が旬の食材です。 めばるは、別名「春告魚」といい、春の訪れを象徴する魚です。あまなつも、「夏」と名前に入っていますが、実は旬は3月から5月で、今がおいしい時期です。 旬の食べ物は、香りやうまみ成分が豊富で味が濃く感じられ、おいしく食べられます。それだけでなく栄養分も豊富と言われています。 今日は少し肌寒いですが、春を感じながらおいしく給食を食べてくれると嬉しいです。 ４月１１日
・ハニートースト ・コーンシチュー ・ダイスパイン ・牛乳 今日から新年度の給食が始まりました。１年生も給食スタートです。 今年度も、安心・安全でおいしい給食を提供してまいります。 しっかり食べて、元気に１年間を過ごしてほしいと思います。 どうぞよろしくお願いします。 |
|