5月8日給食の調理風景です。
今日は大島の郷土料理でした。
１枚目は、「酢五目」と「もずく入り卵のすまし汁」に使う出汁をとっているところです。
２・３枚目は今日使った野菜です。具だくさんで栄養満点です！