〜夏野菜〜
　今日の夏の味噌汁には、夏野菜の「なす」が入っています。染宮さんの畑で採れたものです。
　なすの原産地はインドと言われて、日本にいつ伝わったのかは分かりませんが、奈良時代には栽培が行われていた記録があります。種類は、３cm位の小なすから、４０cm位の大長なす、ボールのような丸なすなどさまざまで、色も白、緑、紫とさまざまです。
　今日のなすは、一般的な紫色の中長なすです。

＜今日の献立＞
　かつおごはん　夏の味噌汁　青菜のじゃこごまあえ　冷凍みかん　牛乳

＜主な食材の産地＞
　長なす【板橋区染宮ファーム】　人参【青森県】　じゃが芋・さやいんげん【茨城県】　キャベツ【群馬県】　南瓜【栃木県】　小松菜【埼玉県】　鰹【静岡県】　生姜【高知県】　ちりめんじゃこ・冷凍みかん・味噌【国産】　油揚げ【大豆：アメリカ・カナダ】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　なすは英語で何プラントと呼ばれるでしょうか？
　１）エッグプラント　２）パープルプラント　３）バルーンプラント