〜今日は国産和牛を使った献立です！〜
　先週金曜日に引き続き、今日も国産和牛を使った献立です。今回は、和牛肉をすき焼き風肉豆腐に使いました。
　今日届いた和牛肉は、北海道産黒毛和牛のもも肉。赤二中で使う量は29.3kg。１人50gです。
　和牛は、生まれてから９ヶ月までは生産農家で育てられ、その後別の農家で約30ヶ月（２歳半）まで育てて出荷します。消費拡大を期待して、計画的に牛を育てていた生産者さん。新型コロナウイルスの感染拡大の影響で消費が減っても、生まれた牛の成長を止めることはできません。このような状況を想像し、命を無駄にしないためにも、しっかり食べましょう。

＜今日の献立＞
　ご飯　和牛肉のすき焼き風肉豆腐　ハニーサラダ　りんご　牛乳

＜主な食材の産地＞
　和牛肉・玉ねぎ・大豆【北海道】　長葱【板橋区染宮ファーム】　りんご【青森県】　白菜【茨城県】　ブロッコリー【埼玉県】　人参【千葉県】　キャベツ【愛知県】　干し椎茸【国産】

＜おしゃもじクイズ＞
　牛の生まれた時の体重は約30kgです。出荷する時には、どの位の体重になるでしょうか？
　１）500kg　２）600kg　3）700kg