〜学びのエリア給食〜
　今日の給食は、成増小・成増ヶ丘小・赤二中３校合同の学びのエリア給食です。今月は、主食のご飯を変わりあぶたま丼にしました。何が通常と変わっているのかというと、高野豆腐が入っているところです。高野豆腐は、豆腐を凍らせ、低温熟成させた後に乾燥させた保存食品です。スポンジ状になっているので、戻して使うときに、だしがよく染み込んでおいしくなります。原材料が大豆なので、たんぱく質を多く含む食品です。
＜今日の献立＞
　変わりあぶたま丼　ごまあえ　のり塩オーブンポテト　牛乳
＜主な食材の産地＞
　人参・じゃが芋【北海道】　小松菜【埼玉県】　人参【千葉県】　みつば【静岡県】　キャベツ【愛知県】　鶏肉・鶏卵【青森県】
＜おしゃもじクイズ＞
　高野豆腐1枚、20ｇを作るには、大豆はどれくらい必要でしょうか？
　１）約20ｇ　２）約30ｇ　３）約40ｇ