〜お米の単位〜
　今日は、お米の計量のお話です。皆さんは家でご飯を炊く時、お米はどのような容器で計量していますか？普段の料理で使う計量カップは200mlです。しかし、米用のカップは180mlです。これは、米１合の容量です。「合」は米を量る時の単位で、昔から米は重さではなく、容量で計量されていました。
　今日の赤二中のお米は、米と麦を合わせて約５７kg。米俵の１俵が６０kgなので、約１俵のお米を炊いていることになります。

＜今日の献立＞
　ご飯　鯖の味噌煮　田舎汁　キャベツの甘酢和え　牛乳

＜主な食材の産地＞
　人参【北海道】　長葱・ごぼう・大根・鶏肉【青森県】　キャベツ・小松菜【茨城県】　こんにゃく【埼玉県・群馬県】　生姜【高知県】　味噌・冷凍白玉団子【国産】　鯖【ノルウェー】　生揚げ【多国籍】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　１合は180ml。では、10合は何というでしょうか？
　１）１升　２）１斗　３）１石