赤二日記

6月24日(金)給食

公開日
2022/06/28
更新日
2022/06/28

給食献立

〜とれたて村給食の日〜
 今日は、とれたて村給食の日です。今月の食材は、山形県最上町産のトマトです。野菜スープの中に入っています。
 今回納品されたトマトは、「麗月(れいげつ)」という品種です。麗月の特徴としては、1.果肉がしっかりしている 2.熟しても実が割れにくく、輸送に適している 3.糖度が高い 4.近年の気候に適し、暑さに強いなどあります。
 このトマトは、ハウス栽培されていて、苗には、パイプを通して水分と養液を送っています。日光がよく当たるように配置も工夫し、おいしい真っ赤なトマトに育ててくれました。感謝していただきましょう。

<今日の献立>
 えびピラフ ポテトオムレツ フレッシュトマトの野菜スープ 牛乳

<主な食材の産地>
 トマト【とれたて村食材:山形県最上町】 にんにく・鶏卵・鶏肉【青森県】 キャベツ【群馬県】 小松菜【茨城県】 人参【埼玉県】 セロリー【長野県】 玉葱【兵庫県】 じゃが芋【長崎県】 えび【ミャンマー】 マッシュルーム【ポーランド】 ひよこ豆【アメリカ】 グリンピース【ニュージーランド】
  
<おしゃもじクイズ>
 ことわざに「トマトが赤くなると、○○が青くなる」というものがあります。○○には何が入るでしょうか?
 1)農家 2)子供 3)医者