〜家庭科で考えた和食献立〜
　今日の給食は、８年５組４班の生徒が家庭科の授業で考えた秋の食材を使った和食献立です。
　タイトルは「旬の食材を使った和風給食」。「沢山の旬の食べ物が入っている」「バランスがよい」というのがアピールポイントにありました。
　提出された献立には、旬のさんまを使った料理やさつま芋の味噌汁が多くありました。今回は、その代表としての献立です。

＜今日の献立＞
　さんまご飯　さつま芋の味噌汁　アーモンドじゃこサラダ　ぶどう　牛乳

＜主な食材の産地＞
　玉葱・人参【北海道】　キャベツ【茨城県】　小松菜【埼玉県】　さつま芋・大根【千葉県】　白菜・巨峰【長野県】　生姜【高知県】　ちりめんじゃこ【国産】　生揚げ【大豆：カナダ】　さんま【台湾】
　　　
＜おしゃもじクイズ＞
　近年、さんまは不漁続きで、今や高級魚になっています。昨年の水揚げ量は、１０年前と比べてどの位になったでしょうか？
　１）約２／３　２）約１／３　３）約１／６