〜マッシュルーム〜
　今日のコーンシチューには、コロンと丸いカサが特徴のマッシュルームが入っています。
　マッシュルームは、欧米では定番のきのこで世界中で食べられています。日本名は「ツクリタケ」、フランス語では「シャンピニオン」といいます。フランス料理にもよく使われる食品のひとつです。
　マッシュルームには、ホワイト種とブラウン種があります。給食では、ブラウン種をスライスした水煮を使っています。

＜今日の献立＞
　チリビーンズドッグ　コーンシチュー　じゃこかかサラダ　牛乳

＜主な食材の産地＞
　人参・玉葱・じゃが芋【北海道】　鶏肉・にんにく【青森県】　きゅうり【福島県】　キャベツ【群馬県】　豚肉【埼玉県】　セロリー【長野県】　生姜【高知県】　ちりめんじゃこ【国産】　レンズ豆【アメリカ】　コーン缶【タイ】　マッシュルーム【インドネシア】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　マッシュルーム（生）100ｇあたりのエネルギーは、どのくらいでしょうか？
１）５キロカロリー　２）１０キロカロリー　３）１５キロカロリー