〜秋鮭〜
　今日の主菜は、今が旬の秋鮭です。
　鮭は、川で生まれ、海へ下って大きく成長し、再び生まれた川へと戻ってきます。産卵のために戻ってくる鮭の水揚げのピークが９月、１０月になります。この時期に水揚げされる鮭は「秋鮭」と呼ばれ、北海道のほぼ全域で水揚げされます。

＜今日の献立＞
　ご飯　秋鮭の黄金焼き　じゃが芋のそぼろ煮　おひたし　牛乳

＜主な食材の産地＞
　人参・玉葱・じゃが芋・秋鮭【北海道】　鶏肉【青森県】　さやいんげん【福島県】　キャベツ【群馬県】　小松菜【埼玉県】　パセリ【長野県】　生姜【高知県】　
　
＜おしゃもじクイズ＞
　鮭のたまごのイクラはもともと何語だったでしょうか？
　１）フランス語　２）ドイツ語　３）ロシア語