〜お彼岸献立〜
　「暑さ寒さも彼岸まで」と言うように、最近、朝晩は冷え込むようになりました。最低気温は20度位です。
　明日は、お彼岸の中日です。秋のお彼岸に食べられるのは、「おはぎ」です。おはぎは、まわりのあんこを秋の七草の１つである萩の花にたとえたものです。今日の萩ご飯も、ささげという小豆色の豆を萩の花に見立てたご飯です。

＜今日の献立＞
　萩ごはん　さんまの揚げ煮　けんちん汁　ぶどう　牛乳

＜主な食材の産地＞
　南瓜・長葱【板橋区染宮ファーム】　大根・人参【北海道】　鶏肉・ごぼう【青森県】　こんにゃく【群馬県】　巨峰【山梨県】　生姜【高知県】　ささげ【国産】　さんま【台湾】
　　
＜おしゃもじクイズ＞
　萩ごはんは、お赤飯ではありません。何が違うのでしょうか？
　１）ささげを炒って米に混ぜる　２）ささげの煮汁を使わない　３）ささげは炊き込まない