＜本日の献立＞

豚ねぎごまだれうどん、ガーリックポテト、じゃこ入り海藻サラダ、牛乳

　今日の「豚ねぎごまだれうどん」は、暑い時期にぴったりの冷やしうどんです。皆さんが冷たい状態で食べられるように、めんの食缶の中に氷を入れました。

　たれに入っている豚肉とねぎは、夏バテを予防する食品です。豚肉には、疲労回復効果のある「ビタミンB1」が多く含まれ、ねぎには、そのビタミンB1を吸収しやすくする「アリシン」が含まれています。そのため、豚肉とねぎはとても相性のいい組み合わせなのです。しっかり食べて暑い夏を乗り切りましょう。