＜本日の献立＞

梅しそじゃこご飯、肉豆腐、切り干し大根のサラダ、オレンジゼリー、牛乳

　今日の「肉豆腐」には、たっぷりの豆腐が使われています。豆腐の原材料である大豆は、『畑の肉』と呼ばれており、肉に負けないほど、良質なたんぱく質がたくさん含まれています。たんぱく質は、皆さんの体の筋肉や骨、歯、髪の毛などあらゆるものの材料になります。今日は、味が染み込みやすいように、「焼き豆腐」を使いました。しっかり食べて元気な体をつくりましょう。