＜本日の給食＞

わかめごはん、メヒカリの磯辺揚げ、野菜のごま和え、沢煮椀、牛乳

　今日の磯辺揚げには、「メヒカリ」という魚を使用しました。メヒカリは、水深２００～４００ｍくらいの深海にすむ魚です。大きな目が青く光っていることから、「目光(めひかり)」と呼ばれるようになりました。メヒカリには、ししゃもの１.５～２倍のカルシウムが含まれているそうです。脂がのっていて、ふわっとした食感が特徴です。残さず味わって食べましょう。