＜本日の献立＞

七穀ごはん、ちぐさ焼き、五目きんぴら、わかめとじゃがいものみそ汁、牛乳

　「きんぴらごぼう」という名前は、あの有名な『金太郎』の息子『坂田金平(さかたのきんぴら)』に由来するそうです。ごぼうは、固く歯ごたえがあり、食べると元気になることから、とても強くて勇ましい金平を連想させるので、このような名前が付いたそうです。

　今日の「ちぐさ焼き」には、みじん切りにした玉ねぎ、にんじん、しいたけ、鶏ひき肉が入っています。旨みがたっぷりの卵焼きです。