きな粉揚げパン

ポークケチャップ

イタリアンサラダ

牛乳

今日は「きな粉揚げパン」です。

きな粉は、大豆から作られる加工食品です。

苗を植えると夏は枝豆がなり、畑で11月くらいまでそのままにしておくと、枝豆が乾燥して大豆になります。

大豆に姿を変えることで、きな粉の他にもしょうゆやみそ、豆腐や油揚げなど、様々な食品に加工することができます。

畑のお肉ともいわれるほど、良質なたんぱく質が豊富に含まれています。