高菜とじゃこのチャーハン
鶏のから揚げ
だぶ汁
牛乳

今日は、佐賀県の郷土料理です。
「だぶ汁」とは、鶏肉と季節の野菜を入れて作る郷土料理です。
水をたくさん入れてざぶざぶに仕上げることから、「ざぶ」がなまって「だぶ」と呼ばれるようになりました。
「高菜の油炒め」は、佐賀県でソウルフードとして親しまれています。
給食では、高菜を油で炒めてごはんと合わせた「高菜チャーハン」にしました。