奄美の鶏飯
きびなごの南蛮漬け
白くま風ミルクプリン
牛乳

今日は、鹿児島県の郷土料理です。
「奄美の鶏飯」は、できる限り贅沢なもてなしをするために料理したものとされています。
「きびなご」は、鹿児島県を代表する特産魚です。
お刺身や天ぷらなどにして食べるそうです。給食では、南蛮漬けにしています。
「白くま」は、鹿児島県で親しまれているかき氷です。
給食では、ミルクプリンにアレンジしています。