《今日の献立》
・ミルクパン
・豆腐のミートグラタン
・ペイザンヌスープ
・牛乳

給食室手作りのグラタンです。
豆腐とミートソースの組み合わせは意外ですが、実は合うのです。
豆腐を下茹でしてしっかり水気を切ってからミートソースに入れるのがポイントです。
グラタンカップに入れて、チーズをかけてオーブンで焼きました。