《今日の献立》
・麦ご飯
・ひじきふりかけ
・生揚げと野菜の中華煮
・切り干し大根のピリ辛和え
・牛乳

ひじきは海藻の仲間です。
ミネラルや食物繊維という不足しがちな栄養素を多く含みます。
今日は、かつお節・白ごまと一緒に調味料で炒り煮して、ふりかけにしました。
ご飯がすすむ味に仕上がりました。