ひじきご飯
イカの更紗揚げ
根菜の利休汁
リンゴゼリー
牛乳

更紗揚げとは、醤油・生姜で下味をつけて、片栗粉とカレー粉を合わせた粉をつけて揚げたものを言います。
醤油の色に点々と白い粉と黄色いカレー粉が散って、彩りがきれいな様子が更紗という染め物に似ていることから、この名前がつけられました。