学校日記

7月14日(木)の給食

公開日
2022/07/15
更新日
2022/07/15

給食

【献立】
麦ご飯
海苔の佃煮
擬製豆腐
韓国風肉じゃが
牛乳

今日は、いつもの肉じゃがにある調味料を入れて韓国風にしています。その調味料は次のうちどれでしょうか?
1.コチュジャン  2.豆板醤  3.ナンプラー

正解は、1のコチュジャンです。コチュジャンは韓国発祥の甘辛い味噌です。ヤンニョムソースにも使われています。