【献立】
冷やし豆乳坦々うどん
もちもちじゃがいも（板橋区産）
牛乳

今日は、板橋区の畑で作られたじゃがいもです！
蒸して潰して油で揚げて調理しました。

じゃがいもは今が旬の野菜です。
3月頃に種芋を植えた後、4月頃芽が出てきます。
その後、5月頃に花が咲いて、6月に収穫ができるようになります。