釜で炊いた五目ご飯

小松菜入り卵焼き

豚汁

ヨーグルト

牛乳

9月1日の防災の日にちなんで、ご飯をガス回転釜（大きな鍋）で炊きました。

いつもは電気炊飯器でご飯を炊いていますが、災害時に電気が使えなくなることを想定して電気を使用しない回転釜を使いました。

炊飯器と違い、ご飯を炊く火加減も調理員さんの細かな調整が必要です。

ふっくらと、とてもおいしく炊き上げてくれました。

写真2枚目：ご飯が炊きあがりました。ここから火を止めて蒸らします。

写真3枚目：別で痛めた具を混ぜこんでいます。