🍚 麻婆豆腐丼

 　豆腐や鶏ひき肉、人参、長ねぎ、にら、たけのこ、干し椎茸が入った麻婆豆腐をご飯にかけていただく丼です。赤みそと八丁みそのコクに、豆板醤のほどよい辛みが加わり、ごま油の香りが食欲をそそる一品でした。

🥗 キャベツの甘酢和え

　 キャベツときゅうりを甘酢でさっぱりと和えた一品。ほどよい酸味とごま油の風味がよく合い、麻婆豆腐丼との相性もぴったりでした。

🥣 中華スープ

　 人参や玉ねぎ、大根、コーン、青菜が入った中華スープ。鶏ガラのうま味と生姜の風味が広がり、やさしい味わいの中にもコクが感じられる一杯でした。