🐟 初がつおの揚げ煮

　旬の初がつおをカラッと揚げ、甘辛いたれをからめた一品。外は香ばしく、中はしっかりとした身のかつおに、ごまの風味がアクセントになっていました。

🥕 五目きんぴら

　人参やごぼう、糸こんにゃく、じゃがいもをやわらかく炒め煮にした五目きんぴら。ごま油の香りと甘辛い味付けがよく合い、一味唐辛子がほどよいアクセントになっていました。

🥣 むらくも汁

　鶏肉や豆腐、人参、玉ねぎ、青菜が入ったむらくも汁。ふんわりと広がる卵が雲のように見える、やさしい味わいの汁物でした。だしのうま味が感じられ、ほっと温まる一杯でした。

【💛今日の給食室💛】

　写真は、ご飯の配缶の様子、五目きんぴらの調理風景、五目きんぴらの配管の様子、むらくも汁の調理風景です。