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学校日記

LUNCH TIME通信No.61

公開日
2025/07/10
更新日
2025/07/10

LUNCH TIME 通信

【すき焼き丼、ちくわの味噌炒め、冷凍みかん、牛乳】

 「ちくわ」は、すりつぶした魚を竹のくしに巻き付けて、焼くか蒸した食品です。「竹の輪」と書いて「竹輪(ちくわ)」と読みます。プリッとした食感と魚のうまみが感じられる、日本の伝統的な練り製品です。