LUNCH TIME通信No.31
- 公開日
- 2025/05/27
- 更新日
- 2025/05/27
LUNCH TIME 通信
【鶏肉と小松菜の混ぜご飯、おから入り卵焼き、みそ汁、牛乳】
「おから」は、大豆から水分（豆乳）を絞ったあとに残るものです。たんぱく質や食物繊維などの栄養素がたっぷりふくまれています。今日は卵におからを混ぜて、ふんわりとした食感の卵焼きを作りました。
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【鶏肉と小松菜の混ぜご飯、おから入り卵焼き、みそ汁、牛乳】
「おから」は、大豆から水分（豆乳）を絞ったあとに残るものです。たんぱく質や食物繊維などの栄養素がたっぷりふくまれています。今日は卵におからを混ぜて、ふんわりとした食感の卵焼きを作りました。
