学校日記

LUNCH TIME通信No.159

LUNCH TIME 通信

【フレンチトースト　コーンサラダ　ホワイトシチュー　牛乳】

　豆は栄養豊富で食物繊維も多く、生活習慣病の予防によいといわれています。給食のシチューには、白いんげん豆をやわらかくゆでた後、ミキサーでペースト状にしたものを入れています。豆の形は残っていませんが、豆の栄養をとることができます。