LUNCH TIME通信No.141 公開日 2025/01/15 更新日 2025/01/15 LUNCH TIME 通信 【ツナマヨコーンサンド ビーンズサラダ れんこんスープ 牛乳】 れんこんは冬が旬の野菜で、穴が空いています。その穴から先が見える、先を見通すことができるという意味で、「良い未来にできる」という願いを込めた縁起の良い野菜として、おせち料理などの祝いごとに使われてきました。今日は、れんこんを味わってください!