LUNCH TIME通信No.35
- 公開日
- 2021/06/01
- 更新日
- 2021/06/01
LUNCH TIME 通信
【豚キムチ丼 中華コーンスープ 果物(パイン) 牛乳】
にんにくの香りのもとである「アリシン」は、強い殺菌作用のほか、糖質がエネルギーに変わる時に大切なビタミンB1の吸収を助けます。今日の豚キムチ丼は、にんにくとビタミンB1の多い豚肉を使っているのでビタミンB1の吸収が高まります!
※スープに入っている小松菜の黒い点は、小松菜の持つポリフェノールによるもので食べても大丈夫です。