LUNCH TIME通信No.152 公開日 2021/03/02 更新日 2021/03/02 LUNCH TIME 通信 【ねぎ塩豚丼 小松菜の担々スープ 果物(いちご) 牛乳】 「にら」には、糖質がエネルギーに変わる時に大切なビタミンB1の働きを助けてくれる成分を含みます。そのため、豚肉などのビタミンB1が多く含まれる食材と一緒に調理すると、疲労回復効果が高まります。