学校日記

LUNCH TIME通信No.149

LUNCH TIME 通信

【ピザサンド　オニオンドレッシングサラダ　マカロニ野菜スープ　牛乳】

　玉ねぎを切るとなぜ涙が出るのでしょうか?それは、玉ねぎに含まれる「硫化アリル」が目や鼻の粘膜を刺激するためです。涙を流しにくくするには、冷やしたり、切れ味の良い包丁で素早く切ったりする方法があります。